환희 의 정원

킴스겔러리 가 송악산 해장국으로 대변신을 하고 대형 가마솥을 달아 시선을 집중했다... 머지않아 맛으로 승부하는 그날이 올것이다. 제주 의 바람과 바다,돌,그리고 자연이 좋아 제주를 돌다가 송악산 입구에 다 쓰러져가는집 을 빌려 그림을 그리며 아름다운 노년을 꿈꾸며 지내던 다..

제주시 오일장(2일7일)에 나갔다가 여주 4개 만원주고 사다가 옛날 동남아 있을때 해서 먹던생각이나서 함 해먹어 보려구요... 당뇨에 좋고 다이어트에도 좋다고 하는데 동남아에선 자주 등장하던 야채인데 건강 식품인 여주를 울 나라에서도 많은 재배를 해서 갈아 먹기도 하고 말려서 차..

제주에와서 처음으로 송편을 만들어 나누웠습니다. 감기때문에 조금 만들려고 한게 큰? 공사가 되버려서 하루종일 만들었습니다. 오지랍 넓은오마니 손이 큰건지 1킬로그렘만해서 오손도손 먹으려고 한게 대중을못해 쌀 반포대 빻와서 조금 남기고 다 했습니다. 솔잎을 넉넉히 깔아 삼..

제주살이 두해째 여름을 맞이하며 생각지도 않게 홈 스테이를 하게 되었다 5명 기준으로 약 15일간 우리집을 통째로 쓰고 식사는 한끼당 5천원 으로 구두 계약을 하고 한창 더울 8월 초부터 시작하여 이제 곧 끝이난다 처음 우리 아들네 이공일삼 (2013)게스트 하우스에서 묵기로 했지만 허..

연일 찜통 더위에 찬 음식만 먹다보니 배가 허 한거 같기두 하고 살살 아픈배를 달래 보며 환희의정원에 텃밭에서 살금살금 수확을 제법 하게됩니다 상추와 쑥갓 등등 각종 잎 채소로 열무김치도 담그워 열무 냉면도 해먹고.. 오이 김치 와 무침 그리고 풋고추와 된장에 찍어 밥먹기도 하..